進入老年期，身體的新陳代謝以及各機能都會大幅降低。長者食用花膠有助加強大腦及神經功能，預防智力衰退、老年健忘、反應遲鈍等問題。此外，花膠滋養筋骨、對關節痛、關節膠原流失、腰膝酸軟等有改善作用。 上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多:  廣肚：花膠中品質最好，一般指鰵魚或深海大魚的魚鰾，硬實且豐厚，有雌雄之分。 【自煮過肥年】花膠扣鵝掌　骨膠原打孖上【辦年貨】... https://hector19ghf.blogolize.com/little-known-facts-about-花膠-73581751