เบียร์คราฟ (craft beer) คือการผลิตเบียร์สดโดยโฮมเมดรายเล็กที่ไม่ใช่อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ผู้สร้างจำต้องใช้ฝีมือความคิดริเริ่มสำหรับการแต่งรสเบียร์ให้มีความหลากหลายของรส และก็ที่สำคัญจำเป็นต้องแต่งกลิ่นตามธรรมชาติ ห้ามใช้สารเคมีมาแต่งกลิ่นเด็ดขาด เบียร์คราฟแตกต่างจากเบียร์สดเยอรมันที่เรารู้จักดี ในประเทศเยอรมนีมีข้อบังคับฉบับหนึ่งบอกว่า เบียร์สดที่ผลิตขึ้นในสหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนีจำเป็นต้... https://smobeerchiangrai07417.yomoblog.com/35429195/top-guidelines-of-เบ-ยร-สด-เช-ยงราย